Inilah Cara Menyeduh Teh yang Benar

CARA MENYEDUH TEH YANG BENAR – Teh, siapa yang tak kenal minuman satu ini? Semua orang tahu karena sejak nenek moyang kita dulu, teh sudah dikonsumsi dan dipercaya sebagai minuman yang dapat menunjang kesehatan dan kecantikan. Dan benar saja, dari beberapa penelitian, diketahui bahwa teh mengandung zat polifenol yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mengencangkan kulit, dan meningkatkan kerja fungsi otak. Namun berbagai khasiat teh tersebut hanya dapat diperoleh dengan cara menyeduh yang benar. Lalu, bagaimana cara menyeduh teh yang benar? Berikut penuliskan jabarkan satu per satu.

1. Seduh Teh dengan Air Panas
Teh sebaiknya diseduh menggunakan air bersuhu 60 – 70 derajat Celcius (Air Panas). Jangan menyeduh teh di atas suhu tersebut apalagi malah menggunakan air mendidih karena ini dapat menyebabkan kerusakan zat antioksidan yang ada dalam teh. Meski warna yang dihasilkan tidak terlalu pekat, teh yang diseduh dengan air panas memiliki jumlah zat antioksidan yang larut dalam jumlah yang justru lebih banyak.

2. Jangan Disaring
Kebanyakan orang justru menyaring teh yang diseduhnya. Padahal ini dapat menyebabkan polifenol tidak larut dengan optimal sehingga khasiat teh tidak diperoleh secara maksimal. Biarkan bubuk teh di dalam gelas meski ini akan mengganggu Anda ketika minum.

3. Gunakan Gelas Khusus
Gunakanlah gelas khusus yang berbahan keramik untuk menyeduh teh karena ini dapat meningkatkan khasiat teh. Keramik dapat meredam panas sehingga kandungan polifenol yang terekstrak tidak rusak karena suhu yang tinggi. (Orang Jepang melakukan ini sejak dulu).

4. Jangan Tambahkan Gula
Orang biasa menambahkan gula pada seduhan teh. Padahal ini adalah kebiasaan yang buruk karena menyebabkan khasiat teh jadi berkurang. Teh berfungsi mengurangi kalori tubuh sedangkan gula justru menambahnya.

5. Jangan Langsung Diminum
Teh yang baru diseduh sebaiknya jangan langsung diminum. Biarkan minimal 5 menit agar zat kafein dapat keluar lebih banyak dari bubuk teh sehingga khasiatnya akan jauh lebih baik.

Demikianlah cara menyeduh teh yang benar. Semoga menjadi informasi yang bermanfaat untuk Anda. Jangan lupa artikel bermanfaat ini di-share ke teman-teman Anda sehingga mereka tahu bagaimana cara menyeduh teh yang benar.